最新校園動態
中山市市場監督管理局對博文學校開展食堂食品衛生專項檢查
來源: | 作者:何彤 | 發布時間: 2021-04-26 | 259 次瀏覽 | 分享到:

為切實做好學校食堂食品衛生安全工作,有效預防食品衛生安全事件的發生,進一步提高食堂服務質量及管理水平,確保師生飲食安全,4月25日上午,中山市市場監督管理局高培鵬局長、市紀委監委派駐市教體局紀檢組黃景輝組長帶隊對廣東博文學校食堂衛生安全工作展開了專項檢查,火炬開發區教育事物指導中心鐘海清主任及初中部校長湯勇陪同檢查。

檢查首先來到食堂一樓就餐區,看了相關公示情況、查看“一周食譜”和當場手機驗證“陽光廚房APP”處于正常使用狀態,其后進入廚房對各個功能間進行了全面和細致檢查,包括烹調區、餐具洗消區、食品原料儲存區(倉庫)、冷庫、留樣冰箱等。檢查過程中,檢查組領導對學校食堂完善的硬件設施、干凈的衛生環境和熟練的平臺操作水平給予了高度肯定,同時對堂工作提出更高要求。

通過此次檢查,博文學校在食品衛生安全工作方面更上一個臺階。學校領導表示食品衛生安全關乎每一位師生的切身利益,我們將一如既往地抓好食堂安全工作,加大食品衛生安全風險防控力度,扎實做好食品衛生安全管理工作,確保廣大師生舌尖上的安全。








最新新聞資訊